情况通报 38ab

2025年1月14日，网传我市某餐饮店责任主谈主员从垃圾桶舀取餐厨放置物，激勉温雅。我市高度爱好，立即组织商场监管、公安、住建、属地街谈等相关单元树立联络造访组，第一技巧初始造访花样，照章依规开展造访，现将相关情况通报如下。

涉事门店为“酸汤鸡”（康定市角记酸汤牛肉店），店内从业东谈主员17东谈主，主要研究汤锅，抓有灵验个体工商户《买卖派司》及《食物研究许可证》。

经现场搜检、调取店表里监控视频、笔录问询等，相关字据材料清醒，相聚视频拍摄技巧为2025年1月10日20时05分，因当日下雪餐厨放置物未获取实时清运，导致精深餐厨放置物堆积，为幸免餐厨放置物外溢，该店伙计角某从垃圾桶内舀出放置泔水，上楼后将残渣过滤后倒入下水谈。经造访，现场未发现索求、使用餐厨放置物的情况。

针对该店存在的搞定问题，相关职能部门已对该店讲求东谈主及涉事东谈主员进行约谈、月旦、教学并督促立即整改，条目严格落实食物安全主体背负。我市将经久坚抓对“土沟油”“潲水油”等接受零容忍格调，加大对食物安全的功令搜检力度，全力营造安全、释怀、称心的餐饮破费环境。同期，包涵众多市民积极监督，如发现食物安全问题，可实时向商场监管部门响应（举报电话：12315/2877315）。

康定市联络造访组

2025年1月16日